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残疾人创业带头人刘宏伟
作者:榆林招聘网 时间:2012/12/19 阅读:611次
    1米38的个头,黝黑的面容,朴实的话语,咋一见刘宏伟,想象不出他就是榆林城销量颇好的“小个子”鲜粉创办人。刘宏伟告诉记者:“创业10多年来,受过苦吃过累,也得到过社会上好心人的帮助。现在,粉条厂办得有起色了,我希望能为更多残疾人和孤儿办点儿好事。”正是在这个愿望鼓动下,今年夏天,刘宏伟在西安玉祥门附近开了一家“小个子石磨面”,为残疾人提供工作岗位,同时,每卖一碗面,就拿出其中一元钱作为孤儿支助基金,为他们提供基本生活保障。
    刘宏伟是土生土长的子洲县三川口乡桃园山村人。直到初中毕业时,他的身高依然没变,比同龄人矮了二三十厘米。为此,家人带着他四处求医问药、寻找良方,但听到的只是一个残酷回答——孩子是肢体残疾,身高没有办法了。
    “就这样待在家里,面朝黄土背朝天,还是出去打工闯一回?”刘宏伟在心里反复询问自己,最终,他坚强地选择了从零开始——外出打工闯世界。在服装厂裁剪衣服、卖菜、捡破烂,到后来种药材、当钢筋工,提起经历的种种,刘宏伟感慨颇多:“虽然咱身体有缺陷,但是常人可以做到的,我一样能行,我相信有能力养活自己。”
    在城里摸爬滚打的最初几年,刘宏伟一直在仔细观察,寻找商机。他不断告诫自己,不仅仅是为了温饱,而是要自己创业,打拼一个属于自己的人生。
    1996年6月,刘宏伟产生了做鲜粉生意的念头——他发现市场上的干粉口感不如鲜粉好。于是,他去山西简短学习了制作鲜粉的方法,然后怀揣着仅有的40元,踏上了艰辛的创业历程。
    万事开头难,从买来马铃薯淀粉和简单的设备,从起早贪黑地摸索和反复实验,从人们排斥购买到“买一赠一”的大胆尝试,刘宏伟的鲜粉以“柔、韧、滑、爽”渐渐赢得了口碑。“刚开始真的很艰难,榆林人当时吃惯了干粉,还接受不了鲜粉,我就骑着自行车,拉着大铁桶,风里来雨里去,到处给顾客讲解,让他们品尝。我都记不清跑了多少地方,磨了多少嘴皮子。”他感慨地说。创业之初利润微薄,但刘宏伟知道,榆林本地有着丰富的马铃薯淀粉资源,国家又有支持和鼓励农副产品加工的优惠政策,鲜粉市场的前景肯定广阔。
    正是在艰难中不断历练,在失败中不断吸取教训,刘宏伟的鲜粉厂开始初具规模。可是,要让顾客满意,就要不断学习新技术,让自己的产品具有不一样的品质,他开始思考如何延长鲜粉的保质期。于是,刘宏伟一边走访家乡农村粉房有经验的做粉师傅,虚心请教,掌握诀窍;一边研读科技书籍,查找资料,进行反复实践训练。经过不断调整配方比例、蒸煮时间和包装方法,从开始只能保鲜1天,最后达到保鲜3天以上不变味,为市场销售提供了有效空间。
    为了打开销售市场,刘宏伟进农贸市场,闯饭店餐馆,调查各大超市,还走家串户,在他的努力下,“小个子”鲜粉终于赢得了市场的认可与顾客的青睐。2003年3月,刘宏伟注册了榆林市榆阳区小个子粉条厂,2005年8月正式试车投产后,生产的鲜粉质量上乘,产量稳定,在市场上十分畅销。
    经过10多年的辛苦奋斗,刘宏伟的粉条加工厂从两间加起来不足40平方米的小作坊3个人、2辆自行车,发展到了今天宽敞明亮、设备齐全的新厂房,员工增加到120人,客户1300多家,拥有12辆专用送货车,产品远销榆林各县区、西安,以及宁夏、内蒙古、山西等地。
    刘宏伟告诉记者:“十多年的奋斗,已经让我忘记了自己是一名残疾人。身体的缺陷丝毫不会影响我创业的决心,反而给我增加了前进的动力。希望更多的残疾人朋友,别自暴自弃,别怨天尤人,要千方百计成为生活的强者,要用自身努力唤取大家的尊重,撑起自己的一片蓝天。”
来源:www.0912job.com
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